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Curso de manipuladores de alimentos

Os temas abordados pelo Dr. Claudio Sergio foram:
  •     Doenças transmitidas por alimentos;
  •     Contaminação por microrganismos; 
  •     Crescimento microbiano;
  •     Higiene pessoal;
  •     Higiene do ambiente de trabalho;
  •     Cuidados com armazenagem e conservação de alimentos;
  •     Pragas e vetores.





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